Descubre el verdadero placer de un asado con la Pierna o Muslo de Pollo de Productos Avícolas Minerva. Seleccionados cuidadosamente las piezas más jugosas y tiernas, garantizando la frescura y calidad.
Son cortes con el equilibrio perfecto de carne y grasa, ideales para soportar el calor intenso del fuego y transformarse en un manjar irresistible.
*Precios por kilo
La cocción lenta a la parrilla permite que la piel se vuelva increíblemente crujiente, mientras que el interior se mantiene tierno y rebosante de jugo, absorbiendo ese inconfundible aroma ahumado que solo el carbón o la leña pueden dar.
El toque final, el alma de esta combinación es el chimichurri. Fuego Patagón. Barniza las piezas generosamente mientras se doran al fuego. El contraste entre la textura crocante del pollo Minerva y la frescura herbácea ácido del chimichurri, crea una explosión de sabor que redefine lo que debe ser un buen pollo asado.